福州新聞網6月25日訊（福州日報記者 顏瀾萍 通訊員 王志遠 賈肖晶）為切實做好今年中考期間的食品安全監管工作，預防食物中毒事故和食源性疾病的發生，連日來，臺江區市場監管局持續開展中考期間食品安全保障工作，為廣大學子的飲食安全保駕護航。

據悉，5月下旬以來，臺江區市場監管局按照“提前介入、風險防控、突出重點、保障安全”的原則，制定了《2021年中、高考期間食品安全保障工作實施方案》，做到科學安排、周密部署、任務明確、責任到人，全面加強學校食堂、校園周邊食品餐飲監管，確保食品安全保障工作落到實處。

在強化中考期間食品監管中，臺江區市場監管局實行駐點保障和重點巡查相結合方式，根據全區中考考點安排，重點對八中、十五中、閩院附中和鰲峰學校等4個考點食堂駐點保障，加大考點周邊食品餐飲經營戶巡查頻次，強化對食品經營單位的許可資質、食品原料采購查驗、食品加工操作關鍵環節、餐具清洗消毒、從業人員健康狀況以及食品留樣管理等重點環節全面檢查，加大食品快速檢測頻次，及時消除食品安全隱患，并督促食品經營單位嚴格執行各項食品安全管理制度，強化食品安全防范措施。同時，該局還檢查了考點周邊文具市場，嚴查假冒偽劣文具及考試作弊工具，嚴查“三無”電子產品及涉考虛假宣傳廣告。截至目前，該局共檢查學校食堂、考點周邊餐飲店、便利店等食品經營單位265家，開展食材快速檢測45批次，督促立整立改經營不規范問題20件。

此外，臺江區市場監管局全面提升應急處置能力。制定中考期間應急預案，建立應急執法隊伍，實行24小時值班制度。確立“第一時間處置”工作機制，依托12315消費投訴熱線平臺，明確有關中考的消費投訴第一時間趕赴現場，確保考生及家長維權渠道暢通，對涉及中考方面的消費投訴舉報，做到快速查處、全程“護航”。