福州新聞網5月5日訊（福州日報記者 王玉萍）“五一”假期，外出用餐的市民增加，榕城餐飲業迎來消費高峰。記者4日采訪獲悉，在福州市積極倡導下，使用公筷公勺，倡導衛生、健康、文明的用餐方式已經成為不少餐飲單位的標配。不僅如此，戴口罩逛街、測溫入商超、主動使用公筷公勺已成為大多數市民的出行習慣。

在榮譽大酒樓元洪店等酒樓，“公筷公勺、光盤行動”等文明餐桌相關標語隨處可見，包間的每個餐位上都配備了公筷和公勺供食客選擇。在海底撈火鍋大洋晶典冠亞店、三生石福建菜五四店等餐飲店，服務員也會主動給進店就餐的食客配備公筷公勺，提醒使用。“常態化疫情防控不能放松，餐廳做好防疫措施更能保證食客安心、放心消費，我覺得很好。”正在吃飯的張先生說。

記者了解到，今年“五一”假期，也有不少市民選擇外賣到家業務，減少聚集性風險。“哥哥、嫂子從上海過來探親，我特地點了佛跳墻、南煎肝等福州特色菜送到家，安全又溫馨。”市民童女士說。

市商務局相關負責人表示，堅決筑牢“五一”假期疫情防控防線，市商務局加強24小時值班值守，并要求商場、超市、酒店、餐館等公共場所落實責任，加強重點領域、環節疫情防控，提高警惕，毫不松懈，減少人員聚集，各酒店、餐館配備數量充裕的公筷公勺，提倡家庭私人聚會聚餐控制在10人以下，做好個人防護。