福州新聞網1月19日訊（福州晚報記者 鄭瑞洋 通訊員 黃祥賀）記者18日獲悉，福建新翔食品有限公司一期工程竣工投產，助推連江縣丹陽鎮新洋村肉燕走進全國大超市，帶動老區發展。
據新洋村村委會主任陳義煌介紹，陳氏族譜里記載了丹陽肉燕起源于新洋村的故事。據載，明朝有一客商路經貝里溪，遇上臺風天氣，身上財物被沖走，到新洋村一戶人家求助。主人樂善好施，為客商提供了盤纏，客商感念他的恩德，將肉燕制作技藝傳給了他。
經過400多年的傳承和發展，丹陽肉燕已名聲在外，但大多是小作坊生產。為擴大連江特色食品的生產規模和影響力，新洋村引進了福建新翔食品有限公司。
目前，項目一期工程已竣工投產，預計年產線面500多噸、肉燕150多噸、白粿100多噸，年產值3000多萬元，可以解決當地100多名村民的就業問題。
責任編輯：趙睿
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