福州新聞網(wǎng)10月23日訊（福州晚報(bào)記者 劉珺 通訊員 劉晗黰 游振云/文 記者 石美祥/攝）22日，由福建省食安辦、福州市食安辦聯(lián)合主辦的2020年福建省暨福州市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在福州廣播電視臺(tái)舉行，現(xiàn)場(chǎng)采用“云直播+百姓云演講+云互動(dòng)”的形式進(jìn)行直播，并通過(guò)轉(zhuǎn)播技術(shù)連線(xiàn)分會(huì)場(chǎng)，多方位展現(xiàn)食安監(jiān)管工作的實(shí)施與成效。

22日上午10時(shí)30分，食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式正式開(kāi)始，多家網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)直播，截至上午11時(shí)45分，共有161萬(wàn)多人次在直播間觀看。

實(shí)地連線(xiàn)是本場(chǎng)活動(dòng)的重頭戲，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)工作人員介紹校園團(tuán)餐監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)及入駐情況，并深入供校團(tuán)餐企業(yè)，向公眾展示校園團(tuán)餐監(jiān)管平臺(tái)的食材溯源、明廚亮灶、食品留樣、自查自評(píng)等多方面監(jiān)管舉措。“年初以來(lái)，福州團(tuán)餐企業(yè)大幅增加。9月以來(lái)，已有10家企業(yè)入駐平臺(tái)，預(yù)計(jì)今年底全市40多家團(tuán)餐企業(yè)將全部納入平臺(tái)進(jìn)行監(jiān)管。”市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)相關(guān)處室負(fù)責(zé)人說(shuō)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還介紹了針對(duì)外賣(mài)平臺(tái)監(jiān)管而推出的E治理平臺(tái)實(shí)際應(yīng)用和監(jiān)管成效。此外，現(xiàn)場(chǎng)多方位展示了“一品一碼”追溯過(guò)程及企業(yè)食品安全質(zhì)量管理情況。

今年食品安全宣傳周的主題是“食品安全 人人有責(zé)”。在10月19日至25日活動(dòng)期間，全市各縣（市）區(qū)以“啟動(dòng)儀式+主題宣傳活動(dòng)”的形式，開(kāi)展豐富多彩的宣傳活動(dòng)，集中展示食品安全監(jiān)管成效，引導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及，積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)。