閩都文化愛好者在新墩島上感受“冰糖甜”。

福州新聞網8月23日訊（福州晚報記者 管澍）閩江口新墩島上的茉莉花田在陽光照耀下顯得油光發亮，白色的茉莉花隨著江風輕輕搖曳，連島上的空氣聞起來都特別清甜……昨日是二十四節氣里的處暑，參加“茉莉花香幸福城”南仙茉莉島采風活動的閩都文化愛好者穿梭在茉莉花田里體驗采摘新鮮花蕾，并向花農學習辨認茉莉花。

茉莉花是福州的市花，福州茉莉花與茶文化系統是“全球重要農業文化遺產”。為了傳承和發揚閩都文化，宣傳和推廣傳統茉莉花和茉莉花茶文化，福州市閩都鄉學講習中心、鼓樓區南仙茉莉志愿者服務中心聯手于2015年起每年組織“茉莉花香幸福城”南仙茉莉島采風活動，昨日參加活動的人數是往年的兩倍，來自社會各界的閩都文化志愿者一同在新墩島上觀賞、拍攝、采摘茉莉花，了解茉莉花種植技藝、土壤和氣候要求等知識。

新墩島占地750多畝，種植了130多畝的茉莉花。每年6~ 10月，茉莉花依次開放，香飄榕城，所以現在新墩島也被許多福州人稱為“南仙茉莉島”。“島主”翁文峰是南仙茉莉福州傳統文化示范基地的負責人，也是此次活動的發起人之一，他于9年里免費向福州市民送出了約225萬株茉莉花苗。據他介紹，伏夏及前后的茉莉花，帶著最地道的“冰糖甜”，采摘的最佳時間是每日下午2點以后，花蕾大、產量高、質量好。

此次活動的發起人之一、閩都文化志愿者方杰告訴記者：“希望通過組織這樣的活動，能讓越來越多的人了解福州茉莉花和茉莉花茶，去感受它們的魅力和蘊含的文化底蘊，從而更加充滿文化自信。”