黎明永輝超市內，消費者在購買雞蛋。

福州新聞網5月25日訊（福州晚報記者 江海 文/攝）昨日記者從相關部門獲悉，福州雞蛋價格已跌至近兩年來的新低，預計超低蛋價會持續到7月底。

昨天下午，在黎明永輝超市的雞蛋銷售區，記者看到，很多消費者在選購雞蛋。“挺便宜的。”一名顧客對記者說，雞蛋促銷價低至每斤3.59元，幾乎是春節前價格的一半。

記者隨后走訪市區多個超市和農貿市場后發現，雞蛋價格大多在每斤3.28元至8.8元之間，部分土雞蛋、糧食雞蛋的價格會高點，但相比春節前同樣跌幅巨大。

福建省城市副食品調控基地、福建省重點商超的監測數據顯示，從去年12月開始，福州雞蛋的平均價格環比不斷下跌，目前批發價已跌到每斤3元左右。

為什么福州雞蛋價格會持續下跌呢？

福州禽蛋批發行業人士表示，往年由于需求減少，每年的2月是全年蛋價的最低點，夏天氣溫升高，蛋雞的產蛋率下降，雞蛋價格會快速上漲，業內戲稱為“火箭蛋”行情。但今年情況有點不同。在經歷了2月的低谷期后，蛋價并沒有隨著氣溫的升高而回升，反而一路走低，從春節前的每斤5元左右跌至每斤3元左右。究其原因，主要還是受需求量影響。雞蛋作為產業鏈源頭的產品，受到各行各業的影響。目前的市場狀況，對雞蛋的行情影響非常大。例如，有的大客戶平常每個月要采購兩三萬元的雞蛋，現在縮減到只有幾千元。

需求量大幅減少，而鮮雞蛋又不能長期儲藏，導致雞蛋價格下跌。此外，受疫情影響，蛋品交易受阻，老雞無法淘汰，蛋雞存欄基數較大。業內預計，5月底6月初雞蛋價格可能會跌到每斤2.8元左右，超低蛋價或持續到7月底。到8月，蛋價可能會出現一定反彈。