猝不及防

盒馬福新店要關門了！

今年2月，因為這場特殊的疫情關系著市民生活“柴米油鹽”的生鮮新零售，在2月迎來了集體爆發。如今疫情逐漸得到控制，僅開業一年多的福新店在這時卻傳來了停止營業的消息。這到底是為什么呢？

因業務升級調整關店

目前部分物品打折出售

記者詢問福建區域盒馬相關負責人，對方表示，福新店關店是正常的業務調整，預計不會對其他門店產生影響。

此外，最近福州有自媒體稱，盒馬正在晉安區物色新門店。對此，該負責人并沒未正面回應，但表示，福州目前有3家新店處于已簽約和裝修階段，全年將力爭新開6家門店， 尤其將優先選址填充市中心的空白地帶。

此后，記者也現場咨詢了福新店工作人員，工作人員表示，目前店內有部分物品打五折清倉出售，在該門店積累的“盒花積分”可以在福州其他兩家門店進行兌換和消費。

至于原福新店附近居民能否繼續得到配送， 該門店工作人員表示，盒馬茶亭店會對部分區域繼續進行配送覆蓋。

作為福州東區首店

盒馬福新店經歷了什么？

目前，盒馬在福州共有三家門店，分別是茶亭店、恒力博納店、福新店。其中福新店是第三家，于2018年12月開業，前身是家樂福。

盒馬福新店開業盛況

作為盒馬進入福州東區的第一站，福新店起初引入了不少新餐飲品牌檔口，如BUTCHER牛排肉鋪、云味謠檔口，并開設了自營烘焙區。

選址也有別于前兩家店，沒有開在地下負一樓，而是開在了二樓。

但不少福州網友對盒馬的動線形態有過疑惑，尤其是“找不到入口”，這也讓福新店“存在感有點低”。

福州盒馬已轉為完全自營業務

是保守經營還是繼續擴張？

2018年內，盒馬在福州迅速開出三家門店，并宣稱三店開業后，計劃2019年在福州開出10家門店，但此后第四家店一直沒有動作。

去年10月，新華都已將其持有的新盒科技股份全部轉讓，徹底退出新盒科技，盒馬徹底轉為自營。

過去兩年，福州盒馬虧損有所收窄，根據新華都發布的公告數據，新盒科技在2018年凈利潤約-5800萬元，2019年上半年為-4000萬元。而根據盒馬總裁侯毅此前披露，全國范圍內，經營滿1年的盒馬門店多已實現“毛利轉正”。

疫情過后，生鮮新零售還香不香？

據記者了解，除了盒馬福新店之外，超級物種世歐廣場店也于近期停止營業，此前，福州東二環大有碼頭也于2019年關門。

毫無疑問，2019年是新零售的調整收縮年，根據數據顯示，去年全國4000多家生鮮電商中，僅有1%盈利，4%持平，88%虧損，剩下的7%則是巨額虧損。

但意外的是，在2020年年初，因為這場突如其來的疫情，憑借著無接觸配送的優勢，生鮮新零售集體迎來了一波經營“小高潮”，成了全民香餑餑。

2月上中旬那段時間，樸樸、永輝、盒馬等訂單量暴增，客單價也有一定程度的提升，樸樸、永輝等APP甚至出現了葉類菜、豬肉等熱門生鮮品類“秒光”，送貨時間延遲至隔天的現象。用戶想享受“等菜上門”，甚至要調鬧鐘“搶菜”。

二月中旬時，盒馬茶亭店也曾表示，日營業額是以往的三倍之多。

在配送運力緊張之時，盒馬更是提出了”共享員工”計劃。

疫情雖然改變了一部分國人的消費方式，但大環境已然如此，疫情過后，對于生鮮新零售們的挑戰仍在繼續， 面對新一年的挑戰，這些玩家們的發言如下——

阿里盒馬事業群總裁侯毅表示，在未來一年，盒馬會繼續加速，不僅會開出100家盒馬鮮生門店，還會開出100家mini店，把前置倉全部轉型為盒馬mini，同時也會開始淘汰少數定位不準的門店。

樸樸說，將繼續出征福建以外的市場，3月進軍廣州，到2021年或將在南京、長沙、成都、重慶等區域擴張。

永輝說，2020年將致力于全國覆蓋擴張，積極探索小型社區業態；不斷提升科技支撐能力，加強數字化轉型，積極推進線上線下融合發展，打造“手機里的永輝”  華潤說，今年將推廣萬家APP，也連接了眾多第三方平臺。

或對于生鮮新零售來說，距離真正的成功還是任重而道遠。

疫情之后，生鮮新零售行業還將直面“后勁”大考，誰能持續應答好“消費需求”這道題，誰才能成為真贏家，笑到最后！