原標題：閩清舉辦特色小吃評選推薦會 推動小吃產業發展

海峽網2月22日訊 （福州日報記者 歐陽進權 通訊員 劉晨璐 郭子薇）牛滑湯、椒鹽糯米飯、草根豬蹄、橄欖豬肚、泥鰍粉干等獨具特色的閩清美食，一一亮相現場角逐。21日，由閩清縣工業和信息化局主辦，閩清縣塔莊鎮人民政府與閩清縣餐飲烹飪行業協會協辦的閩清特色小吃評選推薦會在塔莊鎮舉辦，現場評選出“閩清特色小吃”及“閩清名小吃”。

當天，糟菜上排湯、閩清土粉蒸、炒糕、芋子丸、橄欖豬肚獲“閩清名小吃”牌匾，省璜香糟鴨、筍滑、牛奶仔根燉全番鴨、泥鰍粉干等十道菜獲得“閩清特色小吃”牌匾。

據了解，此次評選推薦會以傳承弘揚閩清地方特色小吃為宗旨，打造地方特色小吃品牌，還將特色美食與精準扶貧、農民增收有機結合。閩清縣計劃將特色小吃做成富民產業，并帶動美食旅游的發展，實現閩清小吃產業和文化旅游產業共同發展的目標。