原標題：秋糧上市福州米價下跌　部分產品跌破2元/斤

部分大米零售價降至每500克2元以下

昨天記者采訪獲悉，上個月秋糧大量進入福州市場，市場供應量大增，為給新糧上市讓路，福州超市對早期上市的大米進行大幅促銷，部分產品每500克的零售價跌破2元。

記者昨天在我市一些超市看到，不少大米都在促銷，有些原來每500克售價3元左右的軟丁優米降至每500克2.7元左右銷售，一種原來每500克賣2.69元的東北米目前僅賣1.99元。不過，也有些大米的售價較高，每500克賣3.5元左右。

福州商務部門的監測顯示，上月福州糧食類的月平均批發價格為4.05元/公斤，環比微跌0.25%。監測的幾種主要糧食品種的批發價格環比也是下跌，其中粳米4.47元/公斤、秈米4.46元/公斤，均下跌0.89%。

據了解，上月秋糧開始大量上市，福州糧食市場供應充足，雖然新米整體售價較高，但因口感好，仍有很多市民購買。受此影響，早期上市的大米便開始促銷。

怎樣判斷新米呢？業內人士說，市民可以用手搓捏大米去感覺大米的黏性，新米的黏性會強一些，有些甚至可捏成團，早期上市的大米則有點像散沙，較生硬。此外，新米聞起來有一股清香，早期上市的大米則沒有。

針對日前外地出現的“鎘大米”，昨天，占據福州80%以上糧油市場份額的約160家糧油企業在福州市糧食行業協會會員大會上承諾，將健全完善并嚴格執行糧油收購、儲存、運輸、銷售、進出口等環節的檢驗、記錄、出證和索證制度，對各環節實行全過程管理，保證產品質量溯源信息真實準確可靠，確保糧油重金屬含量、黃曲霉素、藥物殘留不超標，保證未經檢驗合格的食品不出廠、不銷售。