12月20日上午，就著冬日的暖陽，8位朝氣蓬勃的大學生代表，與必勝客浙閩市場總經理馬濤、福建省營養師協會會長劉彥雯一起，共進了一場別開生面的必勝客健康早餐，共進早餐，暢聊“食安”。

12月12日-15日，由中國青少年發展服務中心主辦，食安在線網承辦，百勝中國協辦的全國青少年健康與安全“進校園、進社區”百千萬工程食品安全宣傳教育專項活動先后在福建信息職業技術學院、福建生物工程職業技術學院、福建幼兒高等專科學校、福建船政交通職業學院舉辦，通過開展專家講座、展示講解食品安全知識展板、組織互動體驗游戲等方式，幫助青少年提高食品安全知識水平和鑒別能力。12月20日，活動將走進必勝客五四餐廳，開啟一場不一樣的早餐會。

玩創意

必勝客上演創意早餐DIY

一大早，大學生們就開始忙碌起來，他們用雞蛋、薯餅、蔬菜、培根等近20種必勝客早餐食材為原料，進行了一場創意早餐DIY。這場DIY比的不僅是創意，更要兼顧早餐膳食營養均衡搭配。在他們的巧手下，看似平凡的食材搖身一變幻為一件件藝術品：笑臉、春日、荷塘……每一個作品都色彩艷麗，富有創意。

學知識

營養專家揭秘早餐膳食多樣性

“俗話說，早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少，一天之中，早餐中是十分重要的，不僅要滿足能量的獲取，更要盡可能多地攝入不同種類的食物，以確保膳食多樣性，滿足身體對微量元素的需求”,劉彥雯表示: “如何判斷一份早餐是否營養均衡，不能單純的按照中餐、西餐來劃分，應該看早餐中所含的食物是否涵蓋了“膳食寶塔”各層的食物種類，因為《中國居民膳食指南（2016）》中明確指出，為了獲得人體必需的營養素，平均每天應攝入12種以上的食物”。

聽完了劉彥雯的分享，同學們活學活用，紛紛把自己DIY的早餐食材卡片貼到了膳食寶塔的對應位置。有趣的互動游戲，讓大家對早餐膳食均衡有了更加深刻的理解。

愛分享

必勝客浙閩市場總經理馬濤分享早餐文化

“同學們，不要忽視早餐的重要性。健康的身體是職業發展的重要保證。而營養均衡的早餐不僅補充一天工作所需的能量，還能在用餐中調整一天的工作思路，對提高工作效率有事倍功半的效果”，必勝客浙閩市場總經理馬濤在活動中和大學生們分享了自己對于早餐的理解。目前，必勝客提供多達十余種早餐套餐，滿足不同人群的口味需求，同時兼顧膳食均衡。

鏈接

全國青少年健康與安全“進校園、進社區”百千萬工程計劃三年將走進百座城市，舉辦千場活動，影響數以千萬計的青少年及家長，建立社會、家庭、校園多位一體的綜合型青少年健康與安全服務平臺，創建青少年健康與安全教育體驗基地，開展形式多樣、生動活潑、易于青少年接受的健康與安全知識普及和教育實踐活動。