海峽網9月6日訊（海峽都市報記者 章微 陳燕燕 肖春道）今年是海峽都市報成立19周年。

“陽光、空氣、都市報”是海都報人一直秉承的理念，希望海都報像陽光、空氣一樣不可或缺。海都報人每天都在想著“今天，我為市民做了什么”，正因如此，海都報不僅送新聞，送服務，如今我們還要送健康：“海峽都市報名醫門診”就要成立了。

就在本周日（11日）上午，“海峽都市報名醫門診”將在福州屏東城（華林路116號）1號樓一樓揭牌。揭牌當日，邀請十余名名老中醫義診，如蕭詔瑋、黃河清、林越漢等。現場，我們還將給海都讀者贈送八珍湯藥膳包、培元灸體驗券等健康大禮包，并請您免費品嘗手工仙草凍、八珍湯、養生茶。

眾名醫義診 還送豐厚大禮

中醫源遠流長，簡、便、廉、效。為此，海都名醫門診揭牌當天，邀請了十余名名老中醫義診，其中不乏名家。國家級名老中醫蕭詔瑋是陳氏兒科第7代傳人，擅長各類兒科疾病的診治。黃河清是原福建省第二人民醫院副院長，世界中醫藥聯合會名中醫傳承分會副會長，擅長各類呼吸道疾病的診治。行醫近50年的林越漢是壺山林氏中醫第八代傳人，擅長脾胃病的診治。義診專家名單詳見表格。當天，海都讀者就診，免專家診費。

此外，到場的海都讀者每人獲贈八珍湯藥膳包1份，培元灸體驗券1張（總價值100元），限量200套，按到場順序，排隊領取，先到先得。

八珍藥膳在福州市閩清縣可以考證的至少有150年以上，是中國傳統醫學知識與烹調經驗相結合的產物，已入選福州市第三批市級非物質文化遺產名錄。“海都名醫門診”揭牌當天，我們將邀請“八珍藥膳”項目傳承人、福建省中醫中藥學會藥膳分會主委黃秋云來到現場，為海都讀者烹制“八珍湯”，并請您免費品嘗。

手工制仙草凍邀您免費品嘗

白露已至，暑熱依舊。吃一碗冰涼的仙草凍，從嘴里涼到心里！在南平建甌市吉陽鎮，手工仙草凍已傳承百年，榮獲“四寶”美名。11日，在揭牌儀式上，海都將邀吉陽農戶馮水蘭，親手熬制仙草凍，到場讀者可免費品嘗。

57歲的馮水蘭是吉陽人，普通話說得不流利，做仙草凍卻很利落。11日，侄女馮華英將陪同馮水蘭，一起到福州。昨日，她告訴記者，在吉陽，因獨特的水土和氣溫，十分適宜仙草生長，秋冬季節，農戶收割仙草，曬干后，待來年夏天熬制。在這里，家家戶戶會做仙草凍，手藝傳承數百年。

“最傳統的手藝，才能燒出最香的味道”，馮華英說，手工燒制仙草凍，至少需四個小時，過程看似簡單，其實步步都是精細活，火候、時間、加料掌握不好，都可能影響口感。

海都名醫門診地址：福州屏東城（華林路116號）1號樓一樓（屏東公交車站旁）

海都名醫門診電話：0591-87821291

征集20個家庭體驗熬制過程

海都征集20個福州家庭，由家長帶著小朋友，現場體驗手工仙草凍的熬制。家有8歲以上小孩的讀者，只要掃描本文二維碼，關注“有醫說醫”，留言“仙草凍+姓名+手機號”即可報名，先報先得。

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