民以食為天，食以安為先。食品安全關乎人民的健康，疫情之下的“3·15”消費者權益保護日，食品安全備受關注。

一杯牛奶關系到下一代的健康和成長，更關系到中華民族的身體素質(zhì)。事實上，為了保證乳制品質(zhì)量，根據(jù)法律規(guī)定，企業(yè)須按國家標準對每天出廠的產(chǎn)品進行檢測，而國家監(jiān)管部門實行的是對企業(yè)定期或不定期抽檢。

但是，中國奶業(yè)曾經(jīng)在質(zhì)量問題上“摔過跤”，一方面消費者對國產(chǎn)奶的信心還不足，安全感還不夠；另一方面對企業(yè)自檢的公信力還存在擔心，甚至疑慮。打消消費者的顧慮是中國奶業(yè)的集體共識，但如何建立消費信心、重塑企業(yè)公信力，乳企一度陷入止步不前的尷尬境地。

乳企不僅要證明自己的質(zhì)量沒問題，更要讓消費者相信企業(yè)具備保證質(zhì)量持久安全的能力。引入第三方權威質(zhì)檢機構每天對產(chǎn)品進行檢測，就是破解的有效措施。通過第三方監(jiān)督，督促企業(yè)完善從牧草種植、奶牛養(yǎng)殖，到加工、運輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)鏈上每個環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)。

2011年底，長富啟動“安全升級”戰(zhàn)略，企業(yè)自檢的同時，堅持每天主動把產(chǎn)品送到國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（福州）進行同步檢測，并在公司官網(wǎng)公布檢測報告。截至2020年3月15日，長富已堅持8年多，2999天，從未間斷。

8年多來，長富主動為難自己、堅持不懈，是源于常懷對生命、法律、公德的敬畏。因為堅守法律和道德的底線，是企業(yè)立身之本、立業(yè)之基。

源于自我挑戰(zhàn)的決心。“天天同步檢測”不僅是一份擲地有聲的安全承諾，更是長鳴的警醒之鐘，也為中國奶業(yè)樹立了安全的標桿。

源于對品質(zhì)十足的信心。長富擁有完整的產(chǎn)業(yè)鏈體系：良好的武夷生態(tài)、高標準的奶源、科學的工藝、完善的全程冷鏈，以及從奶源到產(chǎn)品全程信息化可追溯和質(zhì)量管控體系。這保障了一杯安全、新鮮、富含天然活性營養(yǎng)的巴氏鮮奶。

正是憑借對產(chǎn)品質(zhì)量孜孜不倦的追求，依靠對全產(chǎn)業(yè)鏈的不斷升級，2018年長富成為全國首家全部牧場奶源、全部巴氏鮮奶系列產(chǎn)品，通過國家優(yōu)質(zhì)乳工程品質(zhì)認證的乳企。

長富巴氏鮮奶每日配送入戶100多萬戶，保障每一杯牛奶的安全。責任重于泰山，保障牛奶安全只有進行時，沒有完成時。“天天權威檢測”的戰(zhàn)略將持之以恒不會動搖，長富天天都是“3·15”。