《食戟之靈》漫畫第241話文字情報已公布。齋藤綜明率先完成了他的料理，經過品嘗之后評委們都被美味折服了。伴隨著一色前輩的講述，齋藤的回憶殺緩緩開啟。

雖然料理的主題是“黃油”，但齋藤仍在自己的作品中融入了擅長的日式風格，評委們品嘗之后根本停不下來。聽到同伴們對齋藤學長的討論，一色慧開始娓娓道來這位壽司達人的身世，其中似乎蘊含著一段辛酸的回憶。

齋藤綜明從小便與母親相依為命，他的家里開著一間小規模的壽司店，母親是店內的主廚。在將綜明送到遠月學園就讀后，某天母親開心地告訴他自己將去一家知名壽司店學習技術，如此一來她就可以利用更加美味的壽司招攬更多顧客，甚至打造屬于自己的品牌。

然而事與愿違，那間壽司店的廚師們卻并不樂意將壽司技術教給女性，綜明的母親只能做各種體力活，并且從早到晚都無法進入廚房一步。重壓之下，母親不幸患病臥床，于是綜明決定憑借自己的力量為母親報仇，最終他利用自己的精湛技術成功鏟除了那些礙事的廚師。

在此之后，綜明更是將所有阻攔自己的人悉數擊敗，如同武士揮刀一樣全殲敵軍。和他的行事原則相同，齋藤的料理也充滿凌厲了的利刃攻勢，就連創真都感覺有些棘手——見識到齋藤學長的技術之后，接下來創真準備端出的料理將會是……