支付寶螞蟻莊園小課堂10月11日的其中一個(gè)問(wèn)題是：以下哪一種方法可以更好地防止削好的蘋(píng)果變色？下面一起來(lái)看一下螞蟻莊園10月11日的正確答案吧。
螞蟻莊園小課堂10.11問(wèn)題答案：
問(wèn)題：以下哪一種方法可以更好地防止削好的蘋(píng)果變色？
答案：淡鹽水泡兩分鐘
答案解析：
1、蘋(píng)果中的酶發(fā)生褐變會(huì)導(dǎo)致蘋(píng)果變色，用淡鹽水泡蘋(píng)果，可以有效延緩蘋(píng)果褐變；
2、生活中不僅是水果，土豆茄子等蔬菜也會(huì)發(fā)生這種現(xiàn)象，用保鮮膜覆蓋也能防止變色。
責(zé)任編輯：楊林宇
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