其實辦婚禮的時候桌數的問題可能是最讓人頭疼的問題，因為就算你統計好人數之后，也難免會出現臨時增加以及減少的問題，人數超出酒店先做較為麻煩，人數少了酒店也不給退從而產生尷尬的局面，那這種該如何來處理呢？

1、在訂酒店的時候要和酒店人員訂下最“低確保席數”及“最高預計席數”，而且你還可以分情況來定，如果是在比較忙的日子，你可將出席率打八折(因為有人可能還要出席別人的婚宴)，而普通日子則可預九成，最好在婚禮三天前向酒店確定席數的申縮度。

2、如果是短信的方式邀請賓客，那么很多賓客如果確實不能來參加，要么會回短信表示自己無法出席，要么干脆不回短信。而且一般正常情況下回來的都會回短信提前發些祝福語，這樣就能確定大概到席人數。

3、如果是電話的形式通知到的，應旁敲側擊地試著問賓客們是否有時間來參加婚宴，不能來的賓客都會表示自己沒有時間。所以在這過程中要記得不能到來的賓客。

婚宴的時候最好是能確定席數，這就需要在預定婚宴的時候，可以多訂1——2桌來應對情況，而且要在婚禮的前一個星期就要確定好到場人數，可以和婚禮會場作最后的確認。這樣可以避免出現不必要的浪費。如果到時候人數較多的話，可以再增加兩桌，婚宴酒店他們很樂意的；如果人數少的話，需要與酒店好好商量，一般是不給退的，所以還是建議在婚宴確定前要考慮好人數，是否全部都能到場。

當然，處理婚宴席數的變動情況不止這幾點哦！所以寶寶們趕緊來踴躍的說出自己平時是怎么處理的這種變動情況的讓大家來學習一下！